カート
カートが空です
買い物を続けるだいず村さんの豆腐とがっちゃんの野菜の白和え
カテゴリ:
仕上げに奥出雲山椒はじかみをかけてもなかなか美味しいしあがりに♡
材料（○人分）
| だいず村さんの豆腐 | 半丁 |
| がっちゃんの畑のホウレンソウと小松菜 | 一束の３分の１ |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 豆腐はざるにあげて水を切っておく。
- ホウレンソウ・小松菜をゆでてさます。
- 油揚げは、トースターで軽く焼いて3ミリくらいの厚さで細く切っておく。
- 燻製ナッツを細かく粉末にする。（ミルサー・フードプロセッサー・袋に入れてめんぼうで叩いて潰すなど）
- 1をさらしに入れてしぼってから、ボールに入れる。そこにすりつぶした燻製ナッツ、と調味料を入れて味をつける。
- ゆでたホウレンソウと小松菜を2センチ幅に切って、4にあえてできあがり。